Количественное определение процианидинов в ели обыкновенной шишках

DOI: https://doi.org/10.29296/25419218-2024-01-01
Номер журнала: 
1
Год издания: 
2024

Д.О. Семакин, Д.К. Гуляев, В.Д. Белоногова
ФГБОУ ВО Пермская государственная фармацевтическая академия,
Российская Федерация, 614990, Пермь, ул. Полевая, 2

Введение. Ель обыкновенная – Picea abies (L.) семейства сосновые (Pinaceae) является широко распространенным древесным растением. Шишки ели являются отходами заготовки древесины и заготовки семян лесничествами, при этом рассматриваются перспективными источниками биологически активных веществ. Цель исследования: определение содержания процианидинов в ели обыкновенной шишках. Материал и методы. Ели обыкновенной шишки для исследования заготавливали на территории Ильинского района Пермского края, который относится к территориям с низкой антропогенной нагрузкой. Заготовку образцов для исследования проводили в период с июля по март. Определение содержания процианидинов проводили по методу Портера. Процианидины в процессе реакции окисляются до антоцианов, окрашенных в красный цвет. Результаты. Проведено исследование по определению оптимальных условий извлечения процианидинов из ели обыкновенной шишек. В наибольшем количестве процианидины извлекаются из сырья при использовании в качестве экстрагента, спирта этилового 80%, при измельчении сырья до 0,5 мм, соотношении сырья и экстрагента 1:30 и времени экстракции 40 мин. Исследована сезонная динамика содержания процианидинов в ели обыкновенной шишках. Установлено, что содержание процианидинов подвержено сезонным колебаниям. Максимальное содержание процианидинов наблюдается в феврале, а наименьшее – в июле. Заключение. Установлены оптимальные условия определения содержания процианидинов в ели обыкновенной шишках. Определена динамика накопления процианидинов в шишках ели, заготовленных в разные сезоны года. Содержание процианидинов существенно возрастает в осенние месяцы и остается высоким до марта.
Ключевые слова: 
ель обыкновенная
Picea abies (L.)
Pinaceae
шишки
процианидины
сезонные изменения содержания.
Для цитирования: 
Семакин Д.О., Гуляев Д.К., Белоногова В.Д. Количественное определение процианидинов в ели обыкновенной шишках . Фармация, 2024; (1): 5-9https://doi.org/10.29296/25419218-2024-01-01
Список литературы: 
  1. Hofman T., Visi-Rajczi E., Levente A. Antioxidant properties assessment of the cones of conifers through the combined evaluation of multiple antioxidant assays. Industrial Crops and Products. 2019; 145: 111935–42. DOI: 10.1016/j.indcrop.2019.111935.
  2. Hofman T., Levente A., Nemeth L., Vrsanska M., Schlosserova N., Vobercova S., Visi-Rajczi E. Antioxidant and antibacterial properties of Norway spruce (Picea abies H. Karst.) and Eastern Hemlock (Tsuga canadensis (L.) Carrière) cone extracts. Forests. 2021; 12 (9): 1189–211. DOI: 10.3390/f12091189.
  3. Zhong H., Xue Y., Lu X., Shao Q., Cao Y., Wu Z., Chen G. The effects of different degrees of procyanidin polymerization on the nutrient absorption and digestive enzyme activity in mice. Molecules. 2018; 23 (11): 2916–27. DOI: 10.3390/molecules23112916.
  4. Li S., Xu M., Niu Q., Xu S., Ding Y., Yan Y., Efficacy of procyanidins against in vivo cellular oxidative damage: a systematic review and meta-analysis. PLoS ONE. 2015; 10 (10): e0139455. DOI: 10.1371/journal.pone.0139455.
  5. Jiang С., Zhu P., Shi Y., Xiang W., Ge S., Zhang Z., Zuo L. Protective effect of procyanidin B2 on intestinal barrier and against enteritis in a mouse model of trinitrobenzene sulphonic acid-induced colitis. J. South Med. Univ. 2019; 39 (7): 778–83. DOI: 10.12122/j.issn.1673-4254.2019.07.05.
  6. Jie D.Z., Zhao J.F., Huang F., Sun G.L., Gao W., Lu Li., Xiao D.Q. Protective effect of procyanidin B2 on acute liver injury induced by aflatoxin B1 in rats. Biomed Environmental Science. 2020; 33 (4): 238–47. DOI: 10.3967/bes2020.033.
  7. Goto M., Wakagi M., Shoji T., Takano-Ishikawa Y. Oligomeric procyanidins interfere with glycolysis of activated t cells. A novel mechanism for inhibition of T cell function. Molecules 2015; 20: 19014–26. DOI:10.3390/molecules201019014.
  8. Hofmann T., Levente A., Bocz B., Bocz D., Visi-Rajczi E. Cones of coniferous taxa as a potential source of bioactive polyphenols. Current Bioactive Compounds. 2022; 18 (6). DOI: 10.2174/1573407218666211230144911.
  9. Shi L., Wang J., Yunkai L. Research progress on analysis methods of procyanidins. IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 2021; 705 (1): 012006. DOI: 10.1088/1755-1315/705/1/012006.
  10. Shivani Е., Sunita K. Seasonal changes in antioxidant enzymes, polyphenol oxidase enzyme, flavonoids and phenolic content in three leafy liverworts. Lindbergia. 2017; 40 (5): 39–44. DOI: 10.25227/linbg.01076.
  11. Yang S., Liu X., He J., Liu M. Insight into seasonal change of phytochemicals, antioxidant, and anti-aging activities of root bark of Paeonia suffruticosa (Cortex Moutan) combined with multivariate statistical analysis. Molecules. 2021; 26 (20): 6102–21. DOI: 10.3390/molecules26206102.
  12. Palmeri R., Siracusa L., Carrubba M., Parafati L., Proetto I., Pesce F., Fallico B. Olive leaves, a promising byproduct of olive oil industry: assessment of metabolic profiles and antioxidant capacity as a function of cultivar and seasonal change. Agronomy. 2022; 12 (9): 2007–16. DOI: 10.3390/agronomy12092007.
  13. Rathore S., Mukhia S., Kapoor S., Bhatt V., Kumar R., Kumar R. Seasonal variability in essential oil composition and biological activity of Rosmarinus ofcinalis L. accessions in the western Himalaya. Scientifc Reports. 2022; 12 (1): 3305–18. DOI: 10.1038/s41598-022-07298- x.