Биоморфологические особенности и антиоксидантная активность видов мяты негибридного происхождения, произрастающих в регионе Северного Кавказа

DOI: https://doi.org/10.29296/25419218-2024-02-03
Номер журнала: 
2
Год издания: 
2024

И.В. Попов(1), С.Г. Яковлева(1), О.И. Попова(1), И.А. Самылина(2),
Е.В. Ковтун(1), Д.О. Боков(2, 3), Т.Ю. Татаренко-Козмина(4)
1-Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Российская Федерация, 357532, Россия, Пятигорск, пр. Калинина, 11;
2-ФГАОУ ВО Первый Московский государственный медицинский
университет им. И.М. Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет),
Российская Федерация, 119991, Москва, ул. Трубецкая, д. 8, стр. 2;
3-ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,
Российская Федерация, 109240, Москва, Устьинский проезд, д. 2/14;
4-ФГБУ ВО Московский государственный медико-стоматологический
университет им. А.И. Евдокимова Минздрава России,
Российская Федерация, 127473, Москва, улица Делегатская, д. 20, стр. 1

Введение. Современные исследователи отмечают роль антиоксидантов в коррекции жирового и углеводного обмена, поэтому поиск новых сырьевых источников для получения субстанций, обладающих антиоксидантной активностью актуален. Наиболее мощными природными антиоксидантами считаются полифенольные соединения. Наше внимание привлекли негибридные виды мяты, произрастающие в регионе Северного Кавказа. Цель исследования. Изучение биоморфологических особенностей и хозяйственно-ценных признаков видов Mentha L. (Lamiaceae), их фитохимическая характеристика по содержанию эфирного масла и некоторых фенольных соединений, определение антиоксидантой активности для обоснования перспектив использования в медицине и фармации. Материал и методы. Исследования проводили по методикам Государственной фармакопеи (ГФ) XIV и XV издания. Образцы сырья мяты полевой (M. arvensis L.), м. водяной (M. aquatica L.), м. длиннолистной (M. longifolia (L.) Huds.), м. блошиной (M. pulegium L.), м. колосистой (M. spicata L.), заготовленные в лесостепной и степной зонах, а также на горных склонах, сырых местах, иногда на пустырях, в РСО – Алания, КЧР, КБР и Ставропольском крае в естественных местах их произрастания (конец июля–август 2021–2023 гг.). Объекты высушивали воздушно-теневым способом. Антиокисдантную активность определяли амперометрическим и титриметрическим методом. Результаты. Виды мяты негибридного происхождения, произрастающие на Северном Кавказе, содержат эфирные масла, гидроксикоричные и тритерпеновые кислоты, флавоноиды и полифенольные соединения. Установленные антиоксидантные свойства водно-спиртовых извлечений видов мяты, помимо традиционно известного желчегонного и спазмолитического эффектов, могут рассматриваться как значимые для снижения массы тела. Заключение. Содержание эфирного масла и полифенольных соединений в различных видах мяты, а также установленные антиоксидантные свойства водно-спиртовых извлечений, помимо традиционно известного желчегонного и спазмолитического эффектов, могут рассматриваться как значимые для снижения массы тела.
Ключевые слова: 
виды мяты
эфирное масло
фенольные соединения
антиоксидантная активность.
Для цитирования: 
Попов И.В., Яковлева С.Г., Попова О.И., Самылина И.А., Ковтун Е.В., Боков Д.О., Татаренко-Козмина Т.Ю. Биоморфологические особенности и антиоксидантная активность видов мяты негибридного происхождения, произрастающих в регионе Северного Кавказа . Фармация, 2024; (2): 18-24https://doi.org/10.29296/25419218-2024-02-03
Список литературы: 
  1. Kasote D.M., Katyare S.S., Hegde M.V., Bae H. Significance of Antioxidant Potential of Plants and its Relevance to Therapeutic Applications. Int. J. Biol. Sci. 2015; 11 (8): 982–91. DOI: 10.7150/ijbs.12096
  2. Фабричный С.Ю., Семен А.А., Наркевич И.А. Обоснование перспектив изучения природных соединений как источника создания лекарственных средств для корреляции жирового и углеводного обмена. Разработка и регистрация лекарственных средств. 2017; 4: 126–30. [Fabrichny S.Yu., Semen A.A., Narkevich I.A. Justification of the prospects for studying natural compounds as a source of creating medicines for correlating fat and carbohydrate metabolism. Development and registration of medicines. 2017; 4: 126–30 (in Russian)]
  3. . Медвецкая Ю.Г., Попов И.В., Медвецкий А.И., Попова О.И. Виды рода Teucrium L. как источники субстанций противомикробного, противовоспалительного и радиопротекторного действия (Обзор). Химико-фармацевтический журнал. 2021; 55 (5): 19–24. [Medvetskaya Yu.G., Popov I.V., Medvetsky A.I., Popova O.I. Species of the genus Teucrium L. as sources of substances with antimicrobial, anti-inflammatory and radioprotective effects (Review). Chemical and Pharmaceutical J. 2021; 55 (5): 19–24 (in Russian)]
  4. Тохсырова З.М., Попов И.В., Попова О.И. Исследование фенольных соединений листьев и побегов розмарина лекарственного (Rosmarinus officinalis L.), интродуцированного в ботаническом саду Пятигорского медико-фармацевтического института. Химия растительного сырья. 2018; 3: 199–207. DOI:10.14258/jcprm.2018033733. [Tokhsyrova Z.M., Popov I.V., Popova O.I. Study of phenolic compounds of leaves and shoots of rosemary (Rosmarinus officinalis L.), introduced in the botanical garden of the Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute. Chemistry of plant raw materials. 2018; 3: 199–207. DOI:10.14258/jcprm.2018033733 (in Russian)]
  5. Растительный мир. Науч. ред. А.Л. Комжа, К.П. Попов. Владикавказ: Прект-Пресс, 2000; 542. [Flora. Scientific. ed. A.L. Komzha, K.P. Popov. Vladikavkaz: Prekt-Press, 2000; 542 (in Russian)]
  6. Литвинская С.А., Муртазалиев Р.А. Флора Северного Кавказа. 2013; 688. [Litvinskaya S.A., Murtazaliev R.A. Flora of the North Caucasus. 2013; 688 (in Russian)]
  7. Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств (в пределах бывшего СССР). 2-е изд. Санкт-Петербург: Мир и семья-95, 1995; 990. [Cherepanov S.K. Vascular plants of Russia and neighboring states (within the former USSR). 2nd ed. St. Petersburg: Peace and Family-95, 1995; 990 (in Russian)]
  8. Комжа Л.Л. Пищевые, лекарственные растения и грибы. Владикавказ: Прект-Пресс, 2005; 528. [Komzha L.L. Food, medicinal plants and mushroms. Vladikavkaz: Prekt-Press, 2005; 528 (in Russian)]
  9. Галушко А.И. Флора Северного Кавказа: Определитель. В 3-х томах. Отв. ред. д. б. н. С.К. Черепанов. Ростов-н/Д: Изд-во Рост. ун-та. 1978–1980. [Galushko A.I. Flora of the North Caucasus: Key. In 3 volumes. Rep. ed. d.b. n. S.K. Cherepanov. Rostov-n/D: Publishing house Rost. un-ta. 1978–1980 (in Russian)]
  10. Сидакова Т.М., Попова О.И. Сезонная динамика накопления эфирного масла в надземной части мяты длиннолистной (Mentha longifolia L.). Химия растительного сырья. 2011; 1: 189–90. [Sidakova T.M., Popova O.I. Seasonal dynamics of accumulation of essential oil in the aerial part of mint (Mentha longifolia L.). Chemistry of plant raw materials. 2011; 1: 189–90 (in Russian)]
  11. Сидакова Т.М., Саджая Л.А., Сергеева Е.О., Попова О.И. Изучение влияния отвара и спиртового извлечения травы мяты длиннолистной (Mentha longifolia L.) на секрецию желчи у крыс. Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2011; 3: 30–2. [Sidakova T.M., Sadzhaya L.A., Sergeeva E.O., Popova O.I. Study of the effect of decoction and alcoholic extract of mint (Mentha longifolia L.) on bile secretion in rats. Questions of biological, medical and pharmaceutical chemistry. 2011; 3: 30–2 (in Russian)]
  12. Государственная фармакопея Российской Федерации XIV издания. Том I, II, VI. Министерство здравоохранения Российской Федерации. URL: http://femb.ru/femb/pharmacopea.php (дата обращения: 12.12.2023). [State Pharmacopoeia of the Russian Federation XIV edition. Volume I, II, VI. Ministry of Health of the Russian Federation. URL: http://femb.ru/femb/pharmacopea.php (access date: 12/12/2023) (in Russian)]
  13. Леонова В.Н., Попов И.В., Попова О.И., Зайцев В.П. Количественное определение суммы фенольных соединений в плодах Rhus typhina (L.). Химия растительного сырья. 2019; 1: 225–32. DOI:10.14258/jcprm.2019014038. [Leonova V.N., Popov I.V., Popova O.I., Zaitsev V.P. Quantitative determination of the amount of phenolic compounds in the fruits of Rhus typhina (L.). Chemistry of plant raw materials. 2019; 1: 225–32. DOI:10.14258/jcprm.2019014038 (in Russian)]
  14. Locarev A.V., Kuzyakova L.M., Ohio M.A., Glazova T.N., Kovtun E.V., Nam N.L. Сomparative analysis of flavonoid content in extraction from complex medicinal plant raw materials using various extraction methods. Modern Science and Innovations. 2020; 2 (30): 158–65. [Locarev A.V., Kuzyakova L.M., Ohio M.A., Glazova T.N., Kovtun E.V., Nam N.L. Сomparative analysis of flavonoid content in extraction from complex medicinal plant raw materials using various extraction methods. Modern Science and Innovations. 2020; 2 (30): 158–65 (in Russian)]
  15. Яковлева С.Г., Манджиголадзе Т.Ю. Фитохимический анализ, разработка состава и технологии карандашей с эфирным маслом листьев мяты водной, произрастающей на Северном Кавказе. Медико-фармацевтический журнал "Пульс". 2023; 25 (8): 28–33. http://dx.doi.org//10.26787/nydha-2686-6838-2023-25-8-28-33. [Yakovleva S.G., Mandzhigoladze T.Yu. Phytochemical analysis, development of the composition and technology of pencils with essential oil of mint leaves, growing in the North Caucasus. Medical and pharmaceutical journal "Pulse". 2023; 25 (8): 28–33. http://dx.doi.org//10.26787/nydha-2686-6838-2023-25-8-28-33 (in Russian)]
  16. Максимова Т.В., Никулина И.Н., Пахомов В.П., Шкарина Е.И., Чумакова З.В., Арзамасцев А.П. 2001. Способ определения антиокислительной активности: Пат РФ 2170930 C1, № 2000111126/14; Заявл. 05.05.2000; Опубл. 20.07.2001. Максимова Т.В., Никулина И.Н., Пахомов В.П., Шкарина Е.И., Чумакова З.В., Арзамасцев А.П. 2001. Способ определения антиокислительной активности: Пат РФ 2170930 C1, № 2000111126/14; Заявл. 05.05.2000; Опубл. 20.07.2001. [Maksimova T.V., Nikulina I.N., Pakhomov V.P., Shkarina E.I., Chumakova Z.V., Arzamastsev A.P. 2001. Method for determining antioxidant activity: RF Patent 2170930 C1, No. 2000111126/14; Application 05/05/2000; Publ. 07/20/2001. Maksimova T.V., Nikulina I.N., Pakhomov V.P., Shkarina E.I., Chumakova Z.V., Arzamastsev A.P. 2001. Method for determining antioxidant activity: RF Patent 2170930 C1, No. 2000111126/14; Application 05/05/2000; Publ. 07/20/2001 (in Russian)]
  17. Попов И.В., Чумакова В.В., Попова О.И., Чумаков В.Ф. Биологически активные вещества, проявляющие антиоксидантную активность, некоторых представителей семейства Lamiaceae, культивируемых в Ставропольском крае. Химия растительного сырья. 2019; 4: 163–72. DOI: 10.14258/jcprm.2019045200. [Popov I.V., Chumakova V.V., Popova O.I., Chumakov V.F. Biologically active substances exhibiting antioxidant activity of some representatives of the Lamiaceae family cultivated in the Stavropol region. Chemistry of plant raw materials. 2019; 4: 163–72. DOI: 10.14258/jcprm.2019045200 (in Russian)]