ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ НАСТОЕК ФУКУСОВЫХ ВОДОРОСЛЕЙ

Скачать статью в PDF
DOI: https://doi.org/None
Номер журнала: 
3
Год издания: 
2015

М.П. Клиндух, Е.Д. Облучинская, канд. фарм. наук Мурманский морской биологический институт Кольского научного центра РАН; 183010, Россия, Мурманск, ул. Владимирская, д. 17 E-mail: obluchinskaya@mmbi.info

Проведено сравнительное исследование химического состава и антиоксидантной активности водно-спиртовых настоек фукусовых водорослей, произрастающих в Белом и Баренцевом морях. Изучено влияние концентрации этилового спирта на выход различных биологически активных веществ из высушенных слоевищ водорослей. Установлено, что состав, содержание БАВ и антиоксидантная активность у 40% спиртовых настоек высушенных слоевищ были наибольшими.
Ключевые слова: 
бурые водоросли
фукус пузырчатый
Fucus vesiculosus L.
аскофиллум узловатый
Ascophyllum nodosum (L) Le Jolis.
настойки
антиоксидантная активность
содержание
маннит
полифенолы
свободные аминокислоты
йод
фукоидан
Для цитирования: 
Клиндух М.П., Облучинская Е.Д. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ НАСТОЕК ФУКУСОВЫХ ВОДОРОСЛЕЙ . Фармация, 2015; 64 (3): 8-11
Список литературы: 
  1. Облучинская Е.Д., Воскобойников Г.М., Минина С.А. Полисахариды в бурых водорослях.Фармация, 2004; 3: 15–18. [Obluchinskaya E.D., Voskoboinikov G.M., Minina S.A. Polysaccharides in brown algae. Farmatsiya, 2004; 3: 15–18 (in Russian)].
  2. Клиндух М.П., Облучинская Е.Д. Сравнительное исследование химического состава бурых водорослей Fucus vesiculosus и Ascophyllum nodosum. Вестник МГТУ, 2013; 16 (3): 466–471. [Klindukh M.P., Obluchinskaya E.D. Comparative study of a chemical composition of brown seaweed Fucus vesiculosus and Ascophyllum nodosum. Vestnik MGTU, 2013; 16 (3): 466–471 (in Russian)].
  3. Облучинская Е.Д. Сравнительное исследование бурых водорослей, Баренцева моря. Прикл. биох. и микроб., 2008; 44 (3): 377–342. [Obluchinskaya E.D. Comparative chemical composition of the Barents Sea brown algae. Applied Biochemistry and Microbiology, 2008: 44 (3): 305–309 (in Russian)].
  4. Kang K., Park Y., Hwang H. et al. Antioxidative properties of brown algae polyphenolics and their perspectives as chemopreventive agents. Arch. Pharm. Res., 2003; 26 (4): 286–293.
  5. Omar H.E.-D.M., Eldien H.M.S., Badary M.S. et al. The immunomodulating and antioxidant activity of fucoidan on the splenic tissue of rats treated with cyclosporine A. The Journal of Basic & Applied Zoology, 2013; 66: 243–254.