Журнал включен в российские и международные библиотечные и реферативные базы данных
РИНЦ (Россия)
EBSCO
Регистрационное агентство DOI (США)
Scientific Indexing Services (США)
CAS Source index (США)
Ulrichsweb (Ulrich’s Periodicals Directory)

Выделение и очистка α-амилазы из органов северного оленя

DOI: https://doi.org/10.29296/25419218-2021-03-07
Номер журнала: 
3
Год издания: 
2021

А.А. Забавкина, Ю.Д. Янушевская, Н.В. Котова Санкт-Петербургский химико-фармацевтический университет, Российская Федерация, 197022, ул. Профессора Попова, д. 14

Введение. Растет популярность препаратов природного происхождения, полученных из органов и тканей животных. В России только северный олень отвечает идеальным требованиям донора органов, используемых для производства препаратов, компенсирующих человеческий организм жизненно важными биологически активными веществами. В медицине широко используется фермент α-амилаза. Известно, что высокая активность α-амилазы обнаруживается в поджелудочной железе крупного рогатого скота. Цель. Определение качественного состава аминокислот в околоушной железе северного оленя, а также подбор оптимальных условий выделения и очистки α-амилазы. Материал и методы. Исследования проводили на околоушной железе северного оленя. Определение компонентного состава осуществляли методами гель-хроматографии и гель-электрофореза. Определение аминокислотного состава проводили методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Для выделения и очистки α-амилазы использовались экстракционные и сорбционно-хроматографические методы. Результаты. Оптимальным экстрагентом для экстракции α-амилазы был выбран изотонический раствор, оптимальным сорбентом для очистки α-амилазы является КУ-23. Заключение. Определен аминокислотный состав околоушной железы северного оленя. Подобраны оптимальные условия выделения и очистки α-амилазы из околоушной железы северного оленя.

Ключевые слова: 
околоушная железа северного оленя
α-амилаза
гель-хроматография
гель-электрофорез
сорбционно-хроматографическая очистка
Для цитирования: 
Забавкина А.А., Янушевская Ю.Д., Котова Н.В. Выделение и очистка α-амилазы из органов северного оленя . Фармация, 2021; 70 (3): 36-41https://doi.org/10.29296/25419218-2021-03-07

Список литературы: 
  1. Рогожин Ю.В. Возможности инновационного развития производства биопрепаратов в Республике Саха (Якутия). [Электронное издание]. Режим доступа: https://docplayer.ru/64903869-Rogozhin-yu-v-vozmozhnosti-innovacionnogo-razvitiya-proizvodstva-biopreparatov-v-respublike-saha-yakutiya.html (дата обращения 09.06.2019)
  2. Амилаза – Биохимия. [Электронное издание]. Режим доступа: http://biokhimija.ru/enzymes/amilase.html (дата обращения 09.06.2019)
  3. Shen Y. et al. Improvement on the modified Lowry method against interference of divalent cations in soluble protein measurement . Appl. Microbiol. Biotechnol. 2013; 97 (9): 4167–78.
  4. Thomas R., Kurien B.T. Ultrarapid Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide Mini-Gel Electrophoresis. Electrophoretic Separation of Proteins: Methods and Protocols (ed. Kurien B.T., Scofield R.H.). New York, NY: Springer New York, 2019; 491–4.
  5. Катионит КУ-23. [Электронное издание]. Режим доступа: http://chemimpex.net/index.php/ios/ios-azot/azot-kation/ku-23 (дата обращения 09.06.2019)
  6. Purolite. Purolite Product: Purolite® C150. [Electronic resource]. Access mode: http://www.purolite.com/product/c150 (circulation date 09.06.2019)
  7. Purolite® C160. [Electronic resource]. Access mode: https://www.purolite.com/product/c160 (circulation date 08.06.2019)
  8. Уравнение изотермы адсорбции Ленгмюра. [Электронное издание]. Режим доступа: https://helpiks.org/8-21027.html (дата обращения 09.06.2019)